Fuori Porta nasce nel 1987 dalla passione per il vino di Andrea Conti

Fuori Porta nasce nel 1987 dalla passione di Andrea Conti per il vino. Alla fine degli anni ‘80 era difficile bere un buon vino al bicchiere, si trovavano solo gottini di scarsa qualità. Da qui deriva la necessità di creare a Firenze un luogo dove il buon vino è alla portata di tutti.

Inizialmente Fuori Porta era uno spazio ridotto, comprendeva una vetrina con il bancone e qualche panchetto. Non esisteva una vera e propria cucina quindi non si poteva cucinare ed è proprio per questo motivo che nascono i crostoni, tutt’oggi il piatto simbolo del nostro ristorante.

Oggi Fuori Porta non è più solo buon vino accompagnato dai fragranti crostoni. Sul nostro menù potete trovare piatti tipici della cucina toscana, sarda e perché no, un po’ di influenze da tutto il mondo.